whisky je mimoriadne polarizačný tipter. Ľudia sa to nepáčia alebo sa im to páči. Použil som sa na to, aby som bol prvým s trochou „praxe“, nakoniec som sa stal veľkým fanúšikom. To, čo treba mať na pamäti, je, že je k dispozícii množstvo druhov whisky, takže je to len situácia objavovania tej, ktorá je pre vás najlepšia.
Zábavný fakt: Jediným rozdielom medzi „whisky“ a „whisky“ je, že veci vyrobené v Škótsku* – ako v Škótsku – môžu „E“ nechať vypnúť. Bolo mi povedané jednoduchú metódu, aby som mal na pamäti, že škótski sú rovnako dobre hektické pitie, aby ste pridali „E“. Alebo tiež znamená. Len si robím srandu.
Škótsko je, samozrejme, kde Whisky pochádza. Existuje 6 primárnych oblastí, z ktorých pochádza Škótska, každá s vlastnými charakteristikami. Avšak oveľa viac o tom za minútu.
*Existujú aj ďalšie krajiny ako Kanada, Japonsko, ako aj Austrália, ktoré ju tiež hlásia „whisky“. Dôvod rozdielu v pravopise nie je jasný.
Ako sa dostať do šľahania (e) y
Nikdy som nemal rád vyrastajúcu whisky (alebo whisky). Pil by som Jack Daniels, ako aj koks, ale všetok cukor skryl chuť.
Ide o to, že ju nemusíte piť priamo, aby ste sa potešili whisky. K dispozícii sú vynikajúce zmiešané nápoje, ktoré skutočne zdôrazňujú chuť bez toho, aby boli ohromujúce.
Veľký staromódny alebo Manhattan upraví veľa ľudí ľudí.
Pokiaľ ide o pitie elegantných nápojov, začal som s koňakom. Jeho sladkosť, ako aj bohatá chuť, pokúša o pálenie alkoholu.
Pamätajte, že spočiatku popíjajte malé množstvá. Tieto nápoje sú také plné chuti, že ich veľa nevyžaduje, aby ste ich ochutnali. Po pravde povedané, naša kamarátka kim-marie z Kimbalikes.com nemôže piť tak dobre, takže si objednáva whisky a dúšky na ňu veľmi pomaly. Poskytuje jej pocit spojenia so všetkými bez nepriaznivých účinkov.
Ale teraz pre obrovskú otázku: Ktorá whisky je pre vás?
Zorganizoval som 6 regiónov Škótska pri nákupe prístupnosti, takže ak práve začínate vo svete whisky, začnite na vrchole.
V dolnej časti som hovoril aj o whisky z iných častí sveta, takže sa posúvajte!
Škótske regióny, ako aj moje odporúčania
Nížiny
Mäkké, kvetinové ľahké pitie whisky-veľké množstvo škótskych škótskych úrovní. Whisky z tohto regiónu má tendenciu mať ten rašelinový dym, na ktorý sa dá ťažko využiť.
Glenkinchie, ako aj William Grant sú skvelými príkladmi tohto štýlu.
Vysočina
Najväčší región, ako aj najširší rozmanitosť chutí. Očakávajte čokoľvek od rašelinovej dymovej energie až po hladkú sladkosť.
Bezpečné stávky sú Oban pre čistú, úžasnú chuť alebo Glenmorangie (vyslovené „Glen-More-An-Jee“) pre oveľa viac dymového povrchu.
Šéf
Speyside Scotch, často trochu rašeliny, ako aj oveľa viac ako prvé dva, je skôr tvrdý nápoj.
Glenfiddick je rýchlo najvýznamnejším Speyside Scotch, ale s oveľa viac liehovarmi ako akákoľvek iná časť krajiny, ktorú máte veľa možností. Glenlivet je tiež jedným z obrovských hráčov.
Ostrovy
Northern Hebridy sú dobre pochopené pre ich rašelinovú, robustnú škótsku, ktorá je plná tvrdej slanej chuti a textúry. Whisky prichádzajúce z týchto ostrovov sú oveľa viac získanou chuťou, patria však medzi moje obľúbené.
Politiky škótskej whisky neuznávajú ostrovy ako jedinečný škótsky región a zaradia ich do skupiny Highland Group, čo sa zdá byť trochu priemerné.
Talisker a Abhainn Dearg sú však vynikajúcimi príkladmi škótskej oblasti tohto regiónu.
Islay (vyslovený „eye-lah“)
Najlepšie zo všetkých, whisky pochádzajúca z tejto časti Škótska je pre skutočných fanúšikov whisky. Astringent jód, rašelina, dym a soľ dominujú tu.
Moje absolútne uprednostňované je Lagavulin („LAG-A-VOO-LIN“), LAPHROAIG („LA-FROYG“) je však druhý. Pani Romance nenávidí tento štýl, ako aj uvádza, že ma robí zápach ako špinavý, opitý starý muž. Ak sa topánka zmestí, noste ju, však?
Campeltown
Ani ten, s ktorým som oboznámený, Campbeltown využil ako špičkový škótsky producent v Škótsku. Bohužiaľ veľa liehovarov zatvorených, ako aj hŕstka, zostáva.
Silné slané podtóny sú v týchto whisky hojné. Ak ste už niekedy vyskúšali škótskych regiónov, dovoľte mi pochopiť, aké sú.
Whisky z iných častí sveta
Nebolo by spravodlivé tvoriť whisky a nespomínať týchto ďalších štyroch hlavných hráčov.
Írsko
Čisté, zdravé a hladké, whisky priamo tu sú jednoduché pitie. Jameson je najznámejší aj z veľkého dôvodu.
Severná Amerika
Domov bourbonu (dobre, Tennessee je prinajmenšom), ako aj kráľ raže, USA vyrába vynikajúcu whisky. Môj preferovaný americký raž je Michter’s.
Japonsko
Whisky prichádzajúca z Japonska je úžasne dobrá, ako aj náklady to zvyčajne ukazujú. Hibiki, ako aj hakushu ste jemné, čisté a skôr sladké.
Austrália
Ako možno viete, páči sa mi austrálski duchovia. Whisky, ktorá sa vytvára práve tu, je úžasná. Sullivan’s Cove urobil na trhu vynikajúce veci, ako to má Lark. Avšak iní ako Black Gate, McHenry a Belgrove majú tiež nejaké chutné a mimoriadne dostupné whisky.
Nehovoriac o tom, že Archie sa zvýšil v Sydney. Chystajú sa robiť vynikajúce veci.
Ak si stále nie ste istí whisky, choďte do najbližšieho malého baru a požiadajte o bar, aby ste navrhli whisky a zmiešaný nápoj, aby ste si ju vybrali.
Rovnako ako v prípade mnohých vecí, najlepšou metódou, ako sa dostať do šľahania (e) y, je začať s niečím ľahkým a hladkým. Pamätajte, že ide o získanú chuť, ale keď pochopíte chuť, budete závislí … Avšak áno, stále pracujem na pani Romance!
Máte preferovanú whisky alebo whisky? Aký je váš preferovaný popíjajúci nápoj? Povedzte nám v komentároch!
Obrázky od Mr & Mrs Romance alebo spojené ako pripísané.