, ktorý si vyberie, kde jesť v Bari v Taliansku, je veľmi súčasťou príťažlivosti tohto pekného, starodávneho bitového prímorského mesta. S tak početným výberom potravín zastrčených v bludiskových uliciach je pochopenie, kam je skvelé ísť, je lov pokladov. Práve tu sú naše najlepšie 3 jedáleň pre Puglia Capital.
Zaoberáme sa tým, objavovanie jedla v Taliansku nie je nikdy veľmi ťažké. Rovnako ako možnosť, že jedlo, ktoré objavíte, bude chutné, je vysoké.
Je tu však jeden zachytenie, ktoré sme našli s tým: ešte viac na juh idete, keď si vyberie oblasť na obed alebo večere, sa zdá, že je oveľa ťažšie.
Polia možností večere sa skrývajú nad ohýbaním zákutí, ako aj rozvetvené ulice, ktoré, keď ste minulosť, už nikdy neobjavíte. Často sme sa objavili na ulici, keď sme stratili, ktoré miesto vyzeralo alebo vonia lepšie, alebo to, čo sme sa cítili ako jesť ten večer.
Z grilovanej chobotnice (Polpo) vytiahnuté z mora, že ráno po podobne čerstvé cestoviny, ktoré sa otočili rukami regionálnych žien na jemnú Orecchiette, bohatstvo možností, ktoré tu v Puglii urobí vodu z úst a hlavu.
Práve tu sú 3 miesta (plus naša preferovaná spoločnosť Gelatoria), aby ste začali hľadať, kde jesť v Bari. To všetko sú v starom meste Bari – mätúce, starodávne dláždené ulice, ktoré ľudia chodia po stopách po stáročia!
Kde jesť v Bari v Taliansku
Vini E Cucina
Via Vallisa 23 – v blízkosti prístavu v Starom Meste.
Osteria Vini E Cucina bola v skutočnosti návrhom nášho kamaráta, ktorý nebol v Bari asi 15 rokov. Nebol som presvedčený, že to bude stále okolo.
Mýlil som sa spochybniť jej dlhovekosť. Táto lokalita bola Osteria-typ bezstarostnej reštaurácie-pretože 1870, ako aj stále silné.
Stúpanie do dolu do priestoru tejto reštaurácie podobnom červeného vína vám poskytne ten pocit histórie. Rovnako napriek svojej malebnosti sú patróny Vini E Cucina stále zdravou kombináciou miestnych aj návštevníkov.
Jedálny lístok je v hlavách čašníkov, takže musíte tvrdo počúvať. Kuchynská plocha však poskytuje iba pár jedál denne, takže to nikdy nie je také skľučujúce. Rovnako ste zaručení úžasné jedlo, čo tu kúpite.
Ristorante al Pescatore
Piazza Federico II Di Svevia, 6 – V blízkosti Castello Normanno Svevo
V roku 35 pred Kr., Staroveký rímsky básnik Horace vysvetlil Bari ako miesto „bohaté na ryby“. To stále zaznie dnes; V srdci mesta hrajú rybie trhy pri prístave vášnivý rytmus Bariho mdly, ale hektický rytmus.
Stále môžete vidieť rybári, ktorí porazia chobotnicu drevenými lopatkami alebo ich opatrne hojdajú v drevených kúpeľoch naplnených vodou, aby zjemnili pokožku a jemné mäso.
Niektoré krik ryby stojí, zatiaľ čo iné sa hektické hier s Scopa, ale práve tu je tu horlivé oko kuchynskej oblasti z úrovní Pescatore, aby objavili to najlepšie z denného úlovku.
Predtým, ako si sadnete do stola v tejto reštaurácii Harborside, nezabudnite sa pozrieť na sortiment Frutta Di Mare na obrazovke na ľadových podnosoch. Čokoľvek od krabov, ako aj z homára po Little Marlin čakajú na váš tanier.
Jedlo je vynikajúce, ale nezabudnite si rezervovať. Je tu hektický.
Pizzeria rosticceria el castillo
Piazza Federico II di Svevia pred stenami hradu – ak je otvorená, nebude vám chýbať!
Ak hľadáte regionálny hangout, nie je to oveľa lepšie ako toto. Z tejto malej pizzerie v stene pochádza niekoľko najlepších pizze, ktorú som jedol v Taliansku.
Nachádza sa v bitovom námestí Arco Alto hneď za cestou od Castello Normanno Svevo, sotva si všimnete Pizzeria El Castillo počas dňa. V noci je však chodník nálezom labyrintu stolov, stoličiek, rodín, milencov, kamarátov a oslavy, ako aj oslavy, ktoré sa tu zhromažďujú za niečo celkom zvláštne.
Existujú ponuky, systém objednávania je však trochu zvláštny. Predtým, ako budete mať stôl, musíte kúpiť aj vo vnútri. Môže chvíľu trvať, kým jedlo nájde, keď je zaneprázdnené, avšak, čo vám poskytuje možnosť objaviť skvelé miesto.
Pizza sa vás týka v boxoch s jedlom (Taliani premýšľajú o niečom menšej ako celej pizze na osobu nezmyselnú), ako aj na jesť priamo z krabice. Syr je mastný, ako aj chutný, základňa je bohatá, rovnako ako kôra je chrumkavá a nafúknutá na okrajoch, ako aj gooey v strede. Presne to by mala byť južná pizza.
Týmto spôsobom, ak splníte toto kolo Piazza, objavíte dva oblúky – Arco Alto a Arco Basso. S Arco Basso sú ženy, ktoré formujú cestoviny do Orecchiette a urobili celé generácie. Je to fascinujúce.
Antica gelatoria pohan
Dve dvere dole z miesta pizze na Piazza Frederico II di Svevia
Nakoniec,Gelato. Dve dvere z pizzerie sú Anticalato Gentile. Gelato je tu vyrábaný na mieste každý deň, ako aj keď dôjde chuť, utrite ju z ponuky.
Jednu noc som mal tmavú čokoládu (úžasné), avšak extrémne budúcu noc bola preč. Bol som zdevastovaný.
Objednajte si a platiť presne za to, aké početné želaty chcete, veľkosť, presne to, aké početné príchute, ako aj to, či chcete šálku (la coppa) alebo kužeľ (IL cono). Personálny člen vám poskytne potvrdenie, ako aj číslo.
Sledujte aj počúvajte svoje číslo, potom zachyťte do malého obchodu, odovzdajte lístok a povedzte osobe za pultom požadované chute.
Gelato je tu vynikajúce; Krémová, hladká, ako aj tak plná chuti, že sa už nikdy nebudete pozerať na zmrzlinu.
A ak si nie ste istí, aký je rozdiel medzi gelato a zmrzlinou, tu je vaša odpoveď.
Dúfame, že tieto návrhy, kde jesť v Bari, sú užitočné. Buon Appetito!
Máte nejaké návrhy, kde jesť v Bari? Aké je vaše preferované talianske jedlo? Povedzte nám v komentároch nižšie!